Malzemeler:
- 8 tane elma (tatli elma)
- 1 seker
- 1 bardak su
- dövülmüs ceviz
- tarcin
- pötibör bisküvi
- yarim litre süt
- puding tozu veya hazir muhalebi tozu
- hindistan cevizi
- elmalari soyup ortasini oyup ikiye kesiyoruz
- yayvan bir tencereye veya tavaya cekirdek bosluklari alta gelecek sekilde diziyoruz
- üzerlerine birer yemek kasigi toz seker serpip, suyu ekleyip yaklasik 10 dakika pisiriyoruz (elmalar dagilmiyacak sekilde)
- ceviz ve tarcini karistip, pisen elmalarin cekirdek yuvalarina dolduruyoruz
- üzerine bir pötibör bisküvi kapatıp, bisküvi altta kalacak sekilde borcama diziyoruz
- paketin üzerindeki tarife göre muhalebiyi hazirliyoruz
- muhalebiyi elmalarin üzerlerini ve aralardaki bosluklarini kapatacak sekilde döküyoruz
- üzerine hindistan cevizi serpip buzdolabinda sogumaya birakiyoruz
SEVIM
