Elmali Tart

MALZEMELER:

• 1oo gr margarin (eritilmis)
• 200 gr seker
• 2 vanilin sekeri
• 2 yumurta
• 100 gr un
• 2 tatli kasigi kabartma tozu
• 100 ml süt
• yaklasik 1 kilo elma (6 orta boy)

Yapilisi:

1. margarin, seker, vanilinseker ve yumurtayi köpürene kadar cirpiyoruz
2. un ve kabartmatozunu eleyerek ilave edip cirpiyoruz
3. sütü azar azar ilave edip cirpiyoruz
4. elmalari soyup dörde bölüyoruz
5. ince dilimler dograyip hamura ilave edip karistiriyoruz
6. yaglanmis kek kalibina (28 cm`lik) hamuru yayiyoruz
7. önceden isitilmis firinda 185 derecede yaklasik 45 dakika pisiriyoruz
8. soguyinca üzerine pudrasekeri serpiyoruz

Afiyet olsun

sevimin sayfasi

PAMPERS PASTA II

Merhaba arkadaslar, bugün size bir Pampers Pastasi daha sunmak istiyorum, bu biraz daha farkli, temel olarak ayni, sade disini silme bez ile kapladim ve bebek icin bir kac hediyelerle süsledim
Bu pastayi arkadasim icin hazirladim, önceki yaptigim pampers pastasini cok begenmisti ve siparis verdi...arkadasinin bebek ziyaretine hastaneye götürdü.
Allah annali babali büyütsün minik oglusu...

sevimin sayfasi

Findikli - Irmikli Kek

TARIFIMI PORSELEN DEMLİK CAY SAATİ 46.HAFTA İÇİN NUR ARKADASIMA GÖNDERİYORUM

Malzemeler:

• 250 ml süt
• 2 yumurta
• 200 gr seker
• 1 vanilin seker
• 100 gr un
• 1 kabartma tozu
• 1 yemek kasigi kakao
• 100 gr irmik
• 250 gr ince cekilmis findik

Yapilisi:

1. süt ve yumurtayi cirpiyoruz
2. diger kuru malzemeleri bir kaba alip karistiriyoruz
3. süt ve yumurtayi kuru malzemelere ilave edip cirpiyoruz
4. 26 cm`lik kek kalibini yaglayip hamuru kaliba yayiyoruz
5. önceden isitilmis firinda 180 derecede yaklasik 45 dakika pisiriyoruz
6. soguduktan sonra üzerine pudra sekeri serpiyoruz

Afiyet olsun

sevimin sayfasi

Yogurtlu Patates Salatasi

Malzemeler:

• 1 kilo patates
• zeytinyagi
• tuz
• karabiber
• 1,5 su bardagi yogurt
• 4-5 yemek kasigi krem peynir (frischkäse)
• yarim su bardagi tane misir
• 1 rendelenmis havuc
• nane ve maydanoz

Yapilisi:

1. patatesleri iyice hasladiktan sonra soyup, bir kaba alarak iyice eziyoruz
2. zeytinyagi, karabiber ve yeterince tuz koyup, karistiriyoruz
3. karisimi borcama yayiyoruz
4. baska bir kapta yogurt ve krem peynirini hazirliyoruz (tuz gerekmiyor peynirde yeterince tuz var)
5. yogurtlu karisimi patateslerin üzerine yayiyoruz
6. üzerini havuc, misir, maydonoz ve taze nane yapraklariyla süslüyoruz

Afiyet olsun

sevimin sayfasi

Gelin ve Damat Kurabiyeleri

Merhaba arkadaslar,
bugün uzun zamandan beri denemek istedigim
gelin ve damat kurabiyelerini yaptim, ben üzerini sekerhamuru degilde marzipanla kapladim...
Yaparken cok büyük keyif aldim...
bakalim bu kurabiyeleri ilk yapmam kimlere kismet olacak....

sevimin sayfasi

Zaferin Pastasi

Merhaba arkadaslar,
bugün sizlere yakisikli ve bir okadarda caliskan Zaferin pastasini sunmak istiyorum,
kendisine söz vermistim is hayatina basladiginda pasta benden diye, verilen sözü tutmak lazim ;-))
Zafere is hayatinda basarilar diliyorum...



sevimin sayfasi

Milföylü Rulolar

Malzemeler:

• milföyhamuru (Blätterteig)
• sürme peyniri
• maydanoz, derotu
• karabiber

Yapilisi:

1. maydanoz ve dereotunu ince ince dograyip
2. sürme peynir ve baharatla karistiriyoruz
3. milföy hamurunun üzerine sürüyoruz
4. rulo haline getirip, bir parmak kalinliginda kesip
5. yaglikagit serilmis tepsiye diziyoruz
6. önceden isitilmis firinda 200 derecede pisiriyoruz

Afiyet olsun

NOT: ic harcini arzuya göre degistire biliriz

sevimin sayfasi

Kräuterbutter-Bitkili Tereyagi

Sicak ekmege cok yakisiyor, yemeklerede kullana biliriz.
Tereyagini 1 hafta buzdolabinda beklete biliriz...
Kendi sevkinize göre farkli ot ve baharat kullana bilirsiniz...

Malzemeler:

• 500 gr tereyagi
• 1 demet maydanoz
• 1 demet feslegen
• sarimsak (arzuya göre)
• 1 kirmizi sogan
• yarim demet nane
• tuz
• karabiber

Yapilisi:

1. Oda sicakliginda olan tereyagini catalla eziyoruz
2. yesilikleri yikayip suyunu iyice aliyoruz
3. incecik dogradigimiz yesilikleri, sarimsagi ve sogani ilave ediyoruz
4. tuzu ve karabiberi ekleyip iyice karistiriyoruz
5. karisimi bozdolabinda biraz bekletip sekilendiriyoruz

Afiyet olsun

sevimin sayfasi

Torta della Nocciola

Cok az malzemeyle ve pratik bir sekilde hazirlanan bir kek...
Ev halki cok begendi, favori tariflerimize eklendi...



Malzemeler:

• 4 yumurta
• 200 gr seker
• 100 gr margarin (eritilmis)
• 300 gr findik (iri cekilmis)
• 75 gr kakao

Yapilisi:

1. yumurta ve sekeri köpürene kadar cirpiyoruz (2-3 dakika)
2. margarini yavas yavas ekliyoruz
3. findik ve kakaoyu ilave edip karistiriyoruz
4. 26 cm`lik kek kalibini yagliyip hamurunu kaliba döküyoruz
5. önceden isitilmis firinda 175 derecede 30 dakika pisiriyoruz
6. soguduktan sonra üzerini pudrasekeri ile süsliyoruz

Afiyet olsun

sevimin sayfasi